Il s’agit de la lécithine cosmétique, créée à base de lécithine de soja.

Elles sont principalement utilisées comme émulsifiants, mais ont également des propriétés hydratantes et pour faire co-agir des pigments cosmétiques. Elles stabilisent également la barrière cutanée et restructurent la peau. Elles sont souvent présentes dans les émulsions matifiantes et non grasses, comme les crèmes pour les mains, étant donné leur action protectrice et leur capacité à préserver l'hydratation. Elles sont également utilisées dans les soins pour les pieds, car elles adoucissent agréablement les zones rugueuses.

cf. Heike Käser 2010, "Naturkosmetische Rohstoffe", Linz, Verlag Freya, 3. Auflage 2012